2011年05月08日
母からの贈り物
"母の日"の今日・・・
岐阜の両親から贈り物が届きました
実家の竹林で採れた筍
１週間前、岐阜に帰郷した際に
"筍が採れたら、アク抜きして送ってね～"
とお願いしておきましたから
今年は春が遅く、猪の被害も大きかったせいで
収穫も５月に入ってしまったそうです。
量はゆうにこの４倍以上・・
段ボール箱イッパイに詰められてました。
早速、ご近所の仲良しオバァちゃんにもお裾分け
暫く、シーサーガーデンの賄い料理は筍が続く予定（笑）
早速、今から"筍ごはん"を作りますよ
いつもいつも両親から実家で採れた
里芋・干し柿・筍etc・・を毎年送ってもらっていますが
もちろん、ワタシからも色んな沖縄産のお返しをしています。
今まで送ったものは・・・
マンゴー・ドラゴンフルーツ・スナックパイン
たんかん・シークワァーサー・泡盛・黒糖・ちんすこう
で・・先日、帰郷の際に持って行ったお土産は
今までに送ったものと違うお土産を？？
と考えて・・・
"ブルーシールアイスクリーム沖縄バージョン１８個入り
"
我が家は３世代同居家族なので
みんなで楽しめるこのお土産は喜ばれました
一生懸命、筍を掘ってくれた父に感謝
アクを抜いて箱詰めしてくれた母に感謝
暫くは岐阜の味を堪能します
岐阜の両親から贈り物が届きました
実家の竹林で採れた筍
１週間前、岐阜に帰郷した際に
"筍が採れたら、アク抜きして送ってね～"
とお願いしておきましたから
今年は春が遅く、猪の被害も大きかったせいで
収穫も５月に入ってしまったそうです。
量はゆうにこの４倍以上・・
段ボール箱イッパイに詰められてました。
早速、ご近所の仲良しオバァちゃんにもお裾分け
暫く、シーサーガーデンの賄い料理は筍が続く予定（笑）
早速、今から"筍ごはん"を作りますよ
いつもいつも両親から実家で採れた
里芋・干し柿・筍etc・・を毎年送ってもらっていますが
もちろん、ワタシからも色んな沖縄産のお返しをしています。
今まで送ったものは・・・
マンゴー・ドラゴンフルーツ・スナックパイン
たんかん・シークワァーサー・泡盛・黒糖・ちんすこう
で・・先日、帰郷の際に持って行ったお土産は
今までに送ったものと違うお土産を
？？と考えて・・・
"ブルーシールアイスクリーム沖縄バージョン１８個入り
"我が家は３世代同居家族なので
みんなで楽しめるこのお土産は喜ばれました
一生懸命、筍を掘ってくれた父に感謝
アクを抜いて箱詰めしてくれた母に感謝
暫くは岐阜の味を堪能します
Posted by 白次郎 at 15:13│Comments(4)
│岐阜県
この記事へのコメント
我家の裏庭のタケノコもかなり出てきました＾＾
今日数本掘ってあくを抜いて、明日東京の母と娘に送ります
ついでにわんさわんさと出ているワラビも！！
あくを抜いて、ついでに味を付けてね～
娘のために、少しでも手間なくと思う母に気持ち！！
白次郎さんのご家族と同じ気持ちですよ～（笑）
家族っていいでしょう～＾＾
今日数本掘ってあくを抜いて、明日東京の母と娘に送ります
ついでにわんさわんさと出ているワラビも！！
あくを抜いて、ついでに味を付けてね～
娘のために、少しでも手間なくと思う母に気持ち！！
白次郎さんのご家族と同じ気持ちですよ～（笑）
家族っていいでしょう～＾＾
Posted by ベッキーまま at 2011年05月09日 00:35
竹の子。美味しいですよね。
国産の竹の子って、高級品。それがお家で取れるなんて、贅沢です。
弾丸里帰りツアー読みました。
楽しそうでしたね。
顔隠してたけど、スグに白次郎さんの姿 分かりましたよ。
リフレッシュして、また頑張って下さいね。
国産の竹の子って、高級品。それがお家で取れるなんて、贅沢です。
弾丸里帰りツアー読みました。
楽しそうでしたね。
顔隠してたけど、スグに白次郎さんの姿 分かりましたよ。
リフレッシュして、また頑張って下さいね。
Posted by ﾃｨｱﾅ
at 2011年05月09日 03:41
at 2011年05月09日 03:41 つけてみそ かけてみそをつけて
食べたらんまいですねー。
うちの山でとれる筍は新鮮なので
一番太い部分もアクガなくさっと
囲炉裏で焼いてステーキにして
食べていますね。
食べたらんまいですねー。
うちの山でとれる筍は新鮮なので
一番太い部分もアクガなくさっと
囲炉裏で焼いてステーキにして
食べていますね。
Posted by 猫村みるく at 2011年05月09日 10:30
☆ベッキーままさま
ベッキーままさんも、すぐに食べられるように送ってさしあげるんですね♪
貰う方はそれはそれは嬉しいものです。
ホント家族ってありがたい(^O^)／
荷物と一緒に必ず母からの手紙が添えられています。
その手紙も随分たまりました・・。
感謝しなくてはね～
山里の春は自然の恵みで溢れてますね！
なんだかすでに懐かしい・・
１週間前なのに（笑）
☆ティアナさま
里帰り・・思いっきりリフレッシュ出来ました。
ついでに心は中学生時代に(^^♪
同級生ってホントいつあってもすぐに時間が戻ります。
一泊二日でも朝イチバンの飛行機に乗れば何とかなると
ヘンな自信が付いた今回の帰省でした（笑）
タケノコを食べて岐阜の山々を思い出してます。
沖縄の方はあんまり食べないみたいですね。
シャキシャキ感が堪らんのに
☆猫村みるくさま
その手があった！！
つけてみそ かけてみそ・・
今晩はそれにしよう（＾ｖ＾）
子供のころは春になると、タケノコ・ワラビ・ゼンマイ・タラの芽
毎日のご飯は山菜料理でうんざりでした(-"-)
・・が今はそれが美味しいって思えるんでよね♪
イチバンの贅沢は自然の恵みだって大きくなってから知りました。
ベッキーままさんも、すぐに食べられるように送ってさしあげるんですね♪
貰う方はそれはそれは嬉しいものです。
ホント家族ってありがたい(^O^)／
荷物と一緒に必ず母からの手紙が添えられています。
その手紙も随分たまりました・・。
感謝しなくてはね～
山里の春は自然の恵みで溢れてますね！
なんだかすでに懐かしい・・
１週間前なのに（笑）
☆ティアナさま
里帰り・・思いっきりリフレッシュ出来ました。
ついでに心は中学生時代に(^^♪
同級生ってホントいつあってもすぐに時間が戻ります。
一泊二日でも朝イチバンの飛行機に乗れば何とかなると
ヘンな自信が付いた今回の帰省でした（笑）
タケノコを食べて岐阜の山々を思い出してます。
沖縄の方はあんまり食べないみたいですね。
シャキシャキ感が堪らんのに
☆猫村みるくさま
その手があった！！
つけてみそ かけてみそ・・
今晩はそれにしよう（＾ｖ＾）
子供のころは春になると、タケノコ・ワラビ・ゼンマイ・タラの芽
毎日のご飯は山菜料理でうんざりでした(-"-)
・・が今はそれが美味しいって思えるんでよね♪
イチバンの贅沢は自然の恵みだって大きくなってから知りました。
Posted by 白次郎 at 2011年05月09日 14:13
at 2011年05月09日 14:13※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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