2012年04月23日

沖縄風焼そば

4月23日(月)

久々に朝から快晴~晴れ
ここ2~3日は何とかお天気は良さそうですね!

明日、小さなお子様連れのお客様がご宿泊予定ですが
昨日までのようは土砂降りは避けられるようで良かったーーっくすだま

子供さん連れだと荷物も多いし、タイヘンですもんね・・・

せっかくの沖縄旅行青しまぞおり
何より安全でお天気に恵まれることがワタシ達のイチバンの願いコレ!

シーサーガーデン、今日の賄いごはんごはんいってみよ~

沖縄風焼そば

沖縄風焼そば

何が沖縄風かって??


   ☆沖縄そば沖縄そば(箸)の麺を使います
   ☆味付けはケチャップ&ウスターソース
   ☆肉の代わりにポークを入れます


※シーサーガーデン・・ポークはめったに使わないので豚肉を入れました。

沖縄風焼そば

沖縄で“焼そば”って頼むとこの“沖縄風焼そば”が出てきます。

最初は驚きましたが沖縄風もとっても美味しんですよ音符オレンジ
ワタシは細い八重山そば麺で作るのが好きです。

スーパーでは内地風の普通の焼きそば麺もちゃんと売ってますOK
沖縄に観光に見えたら地元のスーパーを覗いてみるのも面白いです!
ポーク缶にも色んな種類があるし、ツナ缶の箱売りとかビックリびっくり!

お菓子なども空港で買うよりウンとお値打ちです。
観光地巡りに飽きたら、地元のスーパーに是非是非~ダッシュ



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この記事へのコメント
私が通っていた食堂では

メニューのやきそばの側に

ケチャップ味、ソース味って書いていて

注文する時は

焼きそばケチャップって言います。
Posted by 関羽 at 2012年04月23日 14:25
☆関羽さま
いいですね~親切♪
ワタシはケチャップ&ソースのMIXが良い~(笑)

初めて沖縄の食堂に入った時に“沖縄風焼そば”知りました!
お隣の席の人が食べているのをコッソリ拝見( ..)φメモメモ
旨そうだった~~!!

ちなみに・・・“おかず”って何が入っているんでしょ??
Posted by 白次郎白次郎 at 2012年04月23日 14:46
美味しそう!

私も沖縄にいた時は、
沖縄ソバで焼きそば作っていましたよ♪

沖縄ソバのほうが食べ応えもありますしね^^
Posted by まゆまゆまゆまゆ at 2012年04月24日 02:12
そうそう!ツナの箱入りにはビックリした~
で、安い!! 
地元のスーパー最高♪♪ 大好き!
Posted by ティアナティアナ at 2012年04月24日 03:34
おかずは単純に野菜チャンプルーの事です。

おばー達はチャンプルーにおかずってよく言いますから

おかずってメニューがある所は

昔から店を開いていたはずです。
Posted by 関羽 at 2012年04月24日 10:52
☆まゆまゆさま
確かに!麺が太いので食べ応えバツグンです!(^^)!
沖縄に来て今年で8年目・・・
タコライス、サーターアンダギー、ジミーのケーキ
豚の丸焼き、ジューシー、海ぶどう・・・
コチラに来て初めて知ったものの多いこと(?_?)

沖縄ごはん・・美味しいです♪

☆ティアナさま
箱入りツナ・・ビックリするよね~(+o+)
なぜ!!あんなに??まとめて!?
よく、スーパーで安売りしていますのでワタシも買ってますが
箱買いの領域には至っていません^^;

☆関羽さま
ナルホドです(^-^)
では日替わりではなくて“おかず”って注文したら“チャンプルー”が出てくるんですね♪
ありがとうございました<(_ _)>

Aランチ、Bランチ、おかず・・・
古くからあるお店はお値打ちで美味しいですね!!
Posted by 白次郎白次郎 at 2012年04月24日 14:34
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