３月３１日（土）
明日から４月～！！
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なのに前線の影響で沖縄は大荒れのお天気
雨交じりの強風が吹き荒れてます
せっかくの週末なのにーーーーっ
今年はホントにお天気が急変しますね
例年だったらイチバン過ごし易い季節なんですが・・。
今日は久しぶりに賄いランチのご紹介
“わさび菜の豆乳パスタ”
鳥肉、ベーコン、人参の豆乳パスタに
水洗いしただけのわさび菜を思いっきりのっけてみました（笑）
近くの“おんなの駅”で初めて見かけた「わさび菜」
わさびの親戚かと思えば・・・
カラシナの変異種だそうです
ピリッと辛くて肉料理にはピッタリ！
栄養価はビタミンB2・カロテン・ビタミンCが豊富に含まれており、
ミネラルでは鉄・カルシウムが豊富だそうな
沖縄に住んでいると初めて目にする野菜がたくさんあります。
しかも新鮮でビックリするほどお値打ち
いつもワクワクしながら市場を覗いているんですよ！
ここで・・・
※塩谷育代プロ情報
『ヤマハレディースオープン葛城2012』
スカイAチャンネルにて生放送でテレビ解説をされてます。
3/31(土) 8:00～13:00
4/1(日)8:00～13:00
内地は桜が咲き始めていますね
全国的に春到来