シーサーガーデン今日の賄いご飯
自分の庭でニワトリを飼っている知人から頂いた新鮮たまごがあったので・・
肉厚のどんこ椎茸を湯でもどして、
たまねぎ＆鶏肉＆青ネギをもどし汁で煮たら
醤油・みりん・酒で味を付け、とき卵をかけて半熟状態に
最後に刻み海苔をパラパラ・・
“親子どんぶり”の出来上がり
今日のご飯は何て簡単！！
忙しい時は簡単料理に限りますね・・。
最近こんな本を買いました↓
フライパン１つでできる
電子レンジで作る
出来る限り洗いものを少なく・・
調理器具も少なく・・
簡単で早く出来て、しかも美味しいご飯作りを目指します
料理番組とか料理本を見ていると時間の経つのを忘れそうです。
特に“クックパット”を開いたらずーっと見てしまいます
毎日のご飯作り・・メニューを考えるのもタイヘンですよね