自宅の庭にたくさんの鶏を飼っているお友達がいます。
そのご夫婦からいつもたくさんのたまごを頂き、
今日の賄いランチはその新鮮たまごを使ったオムライスを作ってみました
残念ながらフワフワトロトロ、半熟に仕上げるプロの技は持っておらず
チキンライスを包む昭和のオムライスになりました・・。
チキンライスを包む段階でたまごが少し破れてしまった
・・・・
まぁ・・お腹に入れてしまえば一緒ですがね(笑)
子供のころに、デパートの大食堂で食べたオムライス
ご馳走でしたね~
何を食べようか入り口に置いてある食品サンプルを眺めるのが楽しみでした
凄く美味しそうに見えるんですよね・・コレが(笑)
現在は食品サンプルの置いてあるレストランって少なくなりましたね。
今日は・・蒸し暑い・・
夕方からは雨が降って来そうです。
そんな蒸し暑いガーデンで見つけた花
グァバの花が咲き始めましたよ!
今年もたくさんの実を付けてお客様に食べて頂けたら嬉しいなぁ・・